陳毓琁的學習歷程檔案
首页
关于
联系信息
烘焙
計算機概論 II
Word
>
設計編排線上電子報
專題報告寫作
Excel
>
建立、美化與計算業績資料
>
建立與管理活頁簿
函數與公式計算
Power point
>
多媒體簡報與電子相簿
>
設計、放映、講義與發佈
中餐
中餐301題組
>
301-1題組
301-2題組
301-3題組
301-4題組
301-5題組
301-6題組
301-7題組
301-8題組
301-9題組
301-10題組
301-11題組
301-12題組
中餐302題組
>
302-1 題組
302-2 題組
302-3 題組
302-4 題組
302-5 題組
302-6 題組
302-7 題組
302-8 題組
302-9 題組
302-10 題組
302-11 題組
302-12 題組
水花
盤飾
中餐丙級檢定模擬測驗
登錄成績
查閱成績
校外參訪
一年級校外參訪 ─茶米香
二年級校外參訪
301-4題組
黑胡椒豬柳:
作法:
1.將西芹.紅蘿蔔條.大里肌肉條過水
2.起2T油鍋,小火炒香洋蔥
3.下已經調好的黑胡椒醬,煮滾後,勾滑溜芡
4.加入所有材料拌合
5.裝盤
香酥花枝絲:
作法:
1.花枝絲放入沾粉拌勻,取出散置配置盤上待粉潤濕
2.花枝絲過油
3.乾鍋小火炒香蔥..紅辣椒.蒜片至香味散發而未焦化
4.加入花枝絲及調味料拌勻即起
5.成盤
薑絲魚片湯:
作法:
1.
紅蘿蔔水花.鱸魚片過水
2.起大湯碗七分滿的水鍋
3.加入中薑絲.紅蘿蔔水花及調味料煮開
4.加入鱸魚片,一滾即起,裝大湯碗
5.成品
首页
关于
联系信息
烘焙
計算機概論 II
Word
>
設計編排線上電子報
專題報告寫作
Excel
>
建立、美化與計算業績資料
>
建立與管理活頁簿
函數與公式計算
Power point
>
多媒體簡報與電子相簿
>
設計、放映、講義與發佈
中餐
中餐301題組
>
301-1題組
301-2題組
301-3題組
301-4題組
301-5題組
301-6題組
301-7題組
301-8題組
301-9題組
301-10題組
301-11題組
301-12題組
中餐302題組
>
302-1 題組
302-2 題組
302-3 題組
302-4 題組
302-5 題組
302-6 題組
302-7 題組
302-8 題組
302-9 題組
302-10 題組
302-11 題組
302-12 題組
水花
盤飾
中餐丙級檢定模擬測驗
登錄成績
查閱成績
校外參訪
一年級校外參訪 ─茶米香
二年級校外參訪